هل تساءلت يومًا كيف يتم صنع المخبوزات المفضلة لديك مثل البسكويت أو الكعك أو حتى البيتزا بنفس المذاق اللذيذ؟ ما يجعل هذا الملمس لذيذًا للغاية ليس سوى الخلاط الكوكبي الصناعي. يتم استخدام هذا الخلاط في جميع أنحاء العالم في المصانع، ويساعد الخبازين والمخابز على تحضير الطعام من خلال توفير الوقت. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذه الخلاطات وما تفعله ولماذا نجدها مهمة في تحضيرنا اليومي للطعام الذي نحبه.
الخلاط الكوكبي هو جهاز يحتوي على وعاء كبير يدور بينما يخلط الخلاط الداخلي كل شيء. خلاطات كوكبية مزدوجة يشبه هذا الخلاط الدوامة، حيث يدور الوعاء حول نفسه في دائرة ثم ينتقل في لحظات مختلفة إلى دائرة أخرى بداخله مثل الكواكب التي تدور حول الشمس. وينطبق هذا أيضًا على الخلاط الكوكبي الذي نطلق عليه هذا الاسم. فهو يساعد على خلط الأشياء الموجودة في الوعاء معًا بشكل أفضل، مما يمنعك من الحصول على قطعة من الدقيق أو السكر عندما يكون طعامك.
هذا الخلاط الكوكبي يساعد في توفير الكثير من الوقت للعاملين في تصنيع الأغذية. تخيل طاهيًا يصنع عدة دفعات من البسكويت. رومي مختبر خلاط الكواكب تسمح الخلاطة للطاهي المشغول بخلط جميع المكونات معًا بدلاً من خلطها يدويًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الخلاطة قوية ويمكنها خلط المكونات الثقيلة مثل العجين أو الخليط الذي يستغرق الكثير من الوقت لخلطه يدويًا. وهذا يعني أن الطهاة سيضطرون إلى بذل جهد أقل أو قضاء وقت أقل في خلط كل شيء. هذا هو المكان الذي تضمن فيه الإجراءات الخاصة للخلاطة خلط جميع المكونات بشكل موحد حتى تتمكن كل دفعة من مذاقها بنفس النتيجة. في المطبخ المزدحم، الوقت هو المال.
الملمس والطعم من أهم مميزات استخدام الخلاط الكوكبي في تحضير الطعام، حيث إن الملمس والطعم سيخرجان بالشكل الذي تريدينه. قد لا يقوم الطهاة بتحضير العجين أو الصلصات بنفس الطريقة، إذا كان من الضروري خلطها يدويًا. قد تكون النتيجة أن بعض البسكويتات تكون صلبة جدًا والبعض الآخر يكون سائلًا. ولكن باستخدام الخلاط الكوكبي، يتم توزيع كل جزء بالتساوي على جميع المكونات لجعل كل شيء أفضل مذاقًا. وهذا يضمن مذاقًا ثابتًا طوال الوقت عندما يشتري المستهلك شيئًا؛ الكعك أو لفائف الخبز.
مزايا الخلاطات الكوكبية من المزايا الرائعة أنها تسمح لك باستخدام عدد من أنواع الطعام المختلفة. لذا يمكنك حتى خلط العجين عليها، عجينة الخبز، عجينة الكيك أو البيتزا، فضلاً عن قدرتها على تحمل الصلصات. وبسبب هذه المرونة، فهي مثالية للاستخدام في أي مطبخ له متطلبات ثابتة أو معقدة من المخابز الصغيرة إلى المصانع الكبيرة. خلاط مشتت الكواكب مثالية لأي وصفة ولديها القدرة على استيعاب كميات كبيرة أو صغيرة من المكونات.
والفائدة الأخرى هي أن خلاط كوكبي مع تسخين إن الخلاطات الكوكبية توفر الوقت والجهد. حيث تعمل الخلاطات الكوكبية على تقليل الوقت المستغرق لإنتاج دفعة من المكونات، مما يسهل عملية تحضير الطعام للطهاة المطلوبين في الإنتاج على نطاق واسع. وهذا يعني المزيد من الطعام دون إنفاق الكثير من المال على العمالة. ونظرًا لأن الطهاة لا يحتاجون إلى قضاء الكثير من الوقت في الخلط، فإنهم يحصلون على مزيد من الوقت لأشياء أخرى مثل الخبز أو التزيين.
أخيرًا، التوحيد القياسي أفضل. مع خلاط كوكبي ساخن يضمن توحيد معايير جميع الأطعمة المصنعة تحضير كل لقمة بنفس الطريقة تمامًا. وبالتالي، يشعر العملاء بالسعادة عندما يعرفون أن كل منتج يشترونه سيكون له نفس المذاق. يريد الناس أن يكون مذاق مخبزهم أو مطعمهم المفضل هو نفسه في كل مرة يذهبون إليها. ومن هنا، تأتي الخلاطة الكوكبية لإنقاذهم.
خيارات متنوعة، بما في ذلك تصميمات التركيبة، مجداف الخلط المصمم علميًا يوفر مجموعة متنوعة من الخلط، والتجانس، والتشتت (الخلاط الكوكبي الصناعي)، والطحن الجيد، والخيارات.
المنتجات الأساسية لشركة RUMI هي آلات التشتيت، آلات الخلط، الطحن، الخلاط الكوكبي الصناعي، معدات الاستحلاب، خزانات التخزين للمفاعلات، أنظمة الدفع عالية الدقة للقياس، السوائل والمساحيق، المقاولات العامة EPC، أتمتة خطوط الإنتاج الذكية.
يتم توفير الدعم أو التدريب على الخلاطات الكوكبية الصناعية على مستوى الخبراء قبل البيع. فهم متطلبات المستخدمين ومتطلبات العملية والتطور مع المستخدمين حول كيفية اختيار مواد الختم المناسبة وأختام العمود الميكانيكية وتقنيات التبريد والتدفئة وما إلى ذلك.
RUMI ISO9001، CE، وشهادات أخرى مثل CE، ISO9001، خلاط كوكبي صناعي. بالإضافة إلى ذلك، حصلنا على 6 براءات اختراع، مقياس قياس التعليق عالي الدقة، خلاط مضاد للتآكل بالفراغ، خلاط Pleantary، خلاط Butterfly، معدات خلط التشتيت متعددة الوظائف. تم تصنيفها ""مؤسسة وطنية عالية التقنية"" ""مؤسسة مهنية متخصصة""