আপনি কখনও ভেবেছেন কি আপনার প্রিয় বেকারি সেই মিষ্টি কেক, স্বাদু রুটি এবং পারফেক্ট পিজাগুলি কিভাবে তৈরি করে? প্রথমত, এটি সম্পর্কে যে কিভাবে উপকরণগুলি একত্রিত করা হয়। একটি গ্রহ মিশানো একটি বিশেষ যন্ত্র যা রন্ধনের জন্য একটি অতিরিক্ত সুযোগ যোগ করে। এটি একটি উত্তম যন্ত্র যা সবার জন্য রন্ধন আরও আনন্দদায়ক এবং সহজ করে তুলে।
একটি গ্রহীয় মিশানোয়া যন্ত্র হল এমন একটি মেশিন যা একটি পাত্রের মধ্যে উপাদানগুলি ঘুরায়। মিশানোয়ার কাচা গোলাকার এবং তার ভিতরে বিটারটি একটি বৃত্তাকার পথে ঘুরে। মিশানোয়ার চাল একটি অনন্য গতিতে চলে যা সমস্ত উপাদানকে Rumi-এর সাথে সংযুক্ত করে চিত্র মিশানোর জন্য যন্ত্র অতএব সবকিছুই খুব ভালভাবে মিশে। তাই রেসিপি অনুযায়ী পেস্ট্রি তৈরি করতে পারে তার পূর্ণ ডো বা ব্যাটার।
প্লানেটরি মিক্সারগুলো কিভাবে ব্যবহার করবেন? এই যন্ত্রগুলোর সাহায্যে, রুটিনের মধ্যে রুটিন বেকাররা তাদের অনেক সময় সংরক্ষণ করতে পারেন কারণ এগুলো হাতের চেয়ে অনেক দ্রুত উপাদানগুলো মিশিয়ে দেয়। এই বাণিজ্যিক মিক্সারগুলো বড় পরিমাণের উপাদান এবং ঘন টুকরো ডো মিশিয়ে নেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি বিশেষভাবে এমন বেকারিগুলোর জন্য ভালো যারা একসঙ্গে বেশি খাবার তৈরি করে। এছাড়াও এটি উচ্চ গুণবত্তার উপাদানগুলোকে ভালভাবে মিশিয়ে নেওয়ার জন্য সাহায্য করে - এটি রুচিকর পেস্ট্রি খাবার তৈরির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ডো, ব্যাটার, মেরিঙ্গ এবং ওয়াইপড ক্রিমের জন্য বহুমুখী প্লানেটরি মিক্সার উপলব্ধ। এগুলো বিভিন্ন আকৃতি এবং আকারের বিকল্প হিসেবে পাওয়া যায়। ছোট মিক্সারগুলো ঘরের ব্যবহারের জন্য আদর্শ এবং যেকোনো রেসিপির জন্য ছোট পরিমাণের উপাদান মিশাতে পারে। অন্যদিকে, বড় মিক্সারগুলো বেকারির জন্য তৈরি এবং একসঙ্গে বেশি উপাদান মিশাতে পারে খুব সংক্ষিপ্ত সময়ে। এই Rumi পেইন্ট মিশানোর যন্ত্র বেকারদের অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী বেকিং পদ্ধতি ব্যবহারকারীদের তুলনায় নির্দিষ্ট পণ্য তৈরি করতে দ্রুততর হতে দেয়।

প্লানেটরি মিক্সারগুলির ব্যবহার। তারা এগুলির সাথে বিভিন্ন ধরনের উপকরণ মিশাতে পারে, যেমন আটা এবং চিনি, ডিম এবং মakhন। কিছু মডেল গতি সামঞ্জস্য করতে পারে তাই আপনাকে অন্যান্য (হালকা) উপকরণ কম মিশানোর উদ্বেগ হয় না; আপনি আপনার কুকি ডো এবং কেকের ব্যাটারের জন্য পূর্ণ মিশ্রণ পেতে পারেন।

অন্যথায়, যখন প্লানেটরি মিক্সার তখনও তৈরি হয়নি, উপকরণ মিশানো অত্যন্ত পরিশ্রমসাপেক্ষ এবং খুবই ধীর প্রক্রিয়া ছিল। রুটিনের বড় হাতের মিশানো দিয়ে বেকাররা ঘন্টাগুলি কাটাতেন। এখানেই প্লানেটরি রুমি পেইন্ট মিশার মেশিন এর ভূমিকা আসে। তারা প্রক্রিয়াটিকে খুব দ্রুত করে তোলে, আপনাকে সবকিছু প্রস্তুত করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে।

গ্রহ মিশানো কেবল সময় বাঁচায় না, বরং নিশ্চিত করে যে উপকরণগুলি একটি একইভাবে মিশে। এটি উচ্চ গুনগত খাদ্য প্রস্তুতির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই সম্মিলিত ভাবে এর সমস্ত অংশই নিশ্চিত করতে হবে যেন সফলভাবে মিষ্টি খাবারের একটি শ্রেণী তৈরি হয় যা মানুষ সর্বত্র ভালোবাসে খেতে। এগুলি বিভিন্ন ধরনের মাখন বা ব্যাটার তৈরি করতে পারে, যার অর্থ তারা নতুন রেসিপি এবং স্বাদের সাথে রান্না করতে পারবে।
যুক্তিসঙ্গত বৈজ্ঞানিক মিশ্রণ: গ্রহীয় মিক্সার ডিজাইন, বিস্তৃত পরিসরের ডিজাইন সংমিশ্রণ ব্যবহারকারীদের মিশ্রণ, ভালো শিয়ারিং (বিস্তার), ভালো হোমোজেনাইজেশন (ইমালসিফিকেশন) এবং গ্রাইন্ডিং-এর জন্য বিস্তৃত পছন্দের সুযোগ প্রদান করে।
বিক্রয়ের আগে সর্বোচ্চ মানের প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়। প্ল্যানেটারি মিক্সারের ক্ষেত্রে গ্রাহকদের চাহিদা ও প্রয়োজন বুঝে ব্যবহারকারীদের জন্য সীলিং উপকরণ, মেকানিক্যাল শ্যাফট সীল, শীতলীকরণ এবং তাপীকরণ পদ্ধতি কীভাবে নির্বাচন করতে হয় তা বিকাশ করা হয়।
প্রাথমিক পণ্য: RUMI ডিসপার্সিং গ্রহীয় মিক্সার (মিশ্রণ মেশিন), গ্রাইন্ডার (ইমালসিফায়ার), রিঅ্যাক্টর, ট্যাঙ্ক, এবং উচ্চ-নির্ভুলতা সম্পন্ন মিটারিং, ব্যাচিং ও ওজন নির্ণয় ব্যবস্থা (তরল ও কঠিন উভয় ধরনের জন্য)।
RUMI ISO9001, CE, অন্যান্য সার্টিফিকেট। এছাড়াও, আমাদের কাছে ৬টি পেটেন্ট, উচ্চ নির্ভুলতা সাস্পেনশন পরিমাপ স্কেল, ভ্যাকুম এন্টি-করোশন মিক্সার, প্লানেটারি মিক্সার, বাটারফ্লাই মিক্সার, বহুমুখী বিক্ষেপণ মিশানোর যন্ত্রপাতি। শ্রেণিবদ্ধ ""জাতীয় উচ্চ-টেক প্রতিষ্ঠান"" এবং ""বিশেষজ্ঞ পেশাদার প্রতিষ্ঠান""