Alle kategorier

Høj shear blandingsanlæg

Et eksempel på en High Shear Mixer er vist ovenfor, og den spiller en vigtig rolle ved at blande forskellige elementer sammen. Dette system har anvendelser i flere sektorer, såsom madproduktion, kosmetik etc. Det har en unik måde at forandre følelsen ved at blande ting meget godt. Derfor er Rumi højhastighedsblandingshomogenisator med til at levere klumpfrie teksturer, der er ideale for daglige produkter.


Omdannelse af tekstur med en høj-shear blanding

Indeni Rumi højhastighedsblandingshomogenisator er der noget, der hedder en rotor, som snurrer meget hurtigt. At spinne disse ting skaber en stor kraft, der kaldes skæringsevne, hvilket forårsager, at alle ingredienser bliver blandet sammen meget let. For eksempel, hvis du skulle blande mel og vand manuelt, ville der opstå en tyk paste, der slet ikke kunne spredes. Høj-shear blanding apparater vil nemt gøre mel og vand til en pæn dej. Ovenstående proces sker på grund af, at blanderen bryder alle klumper ned og blander alt sammen, hvilket igen gør det mere praktisk at bruge under bakning eller kokken.


Why choose Rumi Høj shear blandingsanlæg?

Forbundne produktkategorier

- Finder du ikke, hvad du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Anmod om et tilbud nu