Mezclador planetario es un tipo especial de batidora con un funcionamiento único. Imagina un tazón rotatorio (circular) y la parte de la batidora girando en dirección contraria. Esto crea un movimiento en espiral descendente, lo cual mejora la mezcla de todos los ingredientes. Especialmente para hornear deliciosas preparaciones, este movimiento es importante porque combina todos los ingredientes de la manera correcta.
Mezcladoras planetarias se encuentran disponibles en una variedad de tamaños. Viene en diferentes tamaños; algunos son enormes y se utilizan en grandes panaderías que producen muchos pasteles y panes cada día. Existen otros mezcladores más pequeños e ideales para cualquier persona que disfrute hornear en casa. Cada mezclador planetario tiene diferentes tipos de piezas o accesorios para satisfacer diversas necesidades de mezcla. Los accesorios más comunes son el gancho para masa, el batidor y el fouet.
No solo las mezcladoras Rumi son duraderas, sino que también pueden mezclar ingredientes a gran escala de manera silenciosa sin hacer ruido en una cocina ocupada. Además, están diseñadas para limpiarse fácilmente, lo cual es esencial ya que los pasteleros ocupados deben mantener su espacio de trabajo limpio e higiénico.
Rumi cuenta con características especiales como mesas de mezcla ayuda a los panaderos a ajustar la velocidad de la batidora según el estilo de la receta. Algunas recetas requieren mezclar a baja velocidad, mientras que otras indican que debes mezclar a una velocidad más alta. Las batidoras Rumi están equipadas con temporizadores y una función de apagado automático para brindar a los panaderos mayor eficiencia y confiabilidad.
Estas mezcladoras incorporan tecnología de vanguardia que asegura que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme y completa. El proceso garantiza que ninguna parte de la mezcla sea más que todas las demás partes combinadas, de modo que cada porción se comporta de manera igual y tiene un excelente sabor en cada ocasión en que un pastelero los utilice.
Soporte técnico y formación de la más alta calidad proporcionados antes de la venta. Conozca las necesidades y requisitos del cliente, el fabricante de mezcladores planetarios desarrolla los usuarios cómo seleccionar materiales de sellado, sellos mecánicos de eje, técnicas de refrigeración y calefacción, entre otros.
diseño razonable y científico de la pala mezcladora, combinaciones variadas de diseños que ofrecen a los usuarios múltiples opciones para una buena mezcla, cizalla (mezclador planetario) y homogeneización (emulsificación) adecuada, así como molienda.
RUMI ISO9001, CE, otras certificaciones como CE, ISO9001, fabricante de mezcladores planetarios. Además, obtenimos 6 patentes, escala de medición de suspensión de alta precisión, mezclador antirresistente al vacío, Mezclador Planetario, Mezclador de mariposa, equipos de mezcla dispersiva multifuncionales. Está clasificado como ""Empresa Nacional de Alta Tecnología" "Empresa Especializada y Profesional"
Los productos principales de RUMI incluyen máquinas dispersoras (mezcladoras), molinos (fabricante de mezcladores planetarios), reactores, tanques, sistemas de medición, dosificación y pesaje de alta precisión para líquidos y sólidos.
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