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Mélangeur à forte cisaillement

Un exemple de Mélangeur à Haute Tension est illustré ci-dessus et il joue un rôle important dans le mélange de divers éléments. Ce système a des applications dans de nombreux secteurs comme l'alimentation, les cosmétiques, etc. Il a une manière unique de modifier la texture en mélangeant très bien. C'est pourquoi le Rumi mélangeur homogénéisateur à haute cisaillement permet d'obtenir des textures sans grumeaux, idéales pour les produits du quotidien.


Transformation de la texture avec un mélangeur à haute cisaillement

À l'intérieur de Rumi mélangeur homogénéisateur à haute cisaillement il y a quelque chose appelé un rotor qui tourne très rapidement. Faire tourner ces éléments crée une grande force appelée puissance de cisaillement, qui provoque le mélange de tous les ingrédients très facilement. Par exemple, si vous deviez mélanger manuellement de la farine et de l'eau, il se formerait une pâte épaisse, pas du tout étalable. Les malaxeurs à haute vitesse transformeront facilement la farine et l'eau en une belle pâte. Le processus ci-dessus se produit grâce au mélangeur qui décompose tous les grumeaux et mélange tout ensemble, ce qui le rend encore plus pratique à utiliser lors de la cuisson ou de la préparation des aliments.


Why choose Rumi Mélangeur à forte cisaillement?

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