Mélangeur planétaire est un type particulier de mélangeur au fonctionnement unique. Imaginez un bol rotatif (circulaire) et le mélangeur lui-même tournant en sens inverse. Cela crée un mouvement en spirale descendant, ce qui améliore le mélange de tous les ingrédients. Particulièrement pour la préparation de pâtisseries délicieuses, ce mouvement est essentiel car il combine parfaitement tous les éléments.
Planétaires se trouvent en différentes tailles. Certains sont très grands et utilisés par de grandes boulangeries produisant quotidiennement beaucoup de gâteaux et pains. D'autres mélangeurs sont plus petits et idéaux pour ceux qui aiment faire de la pâtisserie à domicile. Chaque mélangeur planétaire dispose de différentes pièces ou accessoires répondant à divers besoins de mélange. Les accessoires les plus courants sont un crochet à pâte, un batteur et un fouet.
Non seulement les mixeurs Rumi sont durables, mais ils mélangent également des ingrédients à grande échelle en silence, sans faire de bruit dans une cuisine animée. Ils sont également conçus pour être facilement nettoyés, ce qui est essentiel car les pâtissiers occupés doivent maintenir leur espace de travail propre et hygiénique.
Rumi dispose de caractéristiques spéciales avec mélangeurs aide les boulangers à régler la vitesse du mélangeur en fonction du style de la recette. Certaines recettes exigent un mélange à vitesse lente, tandis que d'autres indiquent que vous devez mélanger à vitesse plus élevée. Les mélangeurs Rumi sont équipés de minuteurs et d'une fonction d'arrêt automatique pour offrir aux boulangers une efficacité et une fiabilité supplémentaires.
Ces mixeurs intègrent une technologie de pointe qui garantit que tous les ingrédients sont mélangés uniformément et complètement. Le processus assure que aucune partie du mélange n'est plus importante que toutes les autres parties combinées, de sorte que chaque portion se comporte de manière égale et offre un excellent goût à chaque occasion où un pâtissier les utilise.
Support technique et formation de la plus haute qualité fournies avant la vente. Comprendre les besoins et les exigences des clients : le fabricant de mélangeurs planétaires aide les utilisateurs à choisir les matériaux d'étanchéité, les joints mécaniques, les techniques de refroidissement et de chauffage, entre autres.
conception rationnelle et scientifique de la pale de mélange, combinaisons variées de designs offrant aux utilisateurs diverses options pour un bon mélange, une bonne homogénéisation (émulsification), une bonne résistance au cisaillement (fabricant de mélangeurs planétaires) et une action de broyage.
RUMI ISO9001, CE, autres certifications telles que CE, ISO9001, fabricant de malaxeurs planétaires. De plus, nous détenons 6 brevets, balance de mesure de suspension à haute précision, mélangeur anti-corrosion sous vide, Mélangeur planétaire, Mélangeur à papillon, équipements de mélange et de dispersion multifonctions. L'entreprise est classée « Entreprise nationale à haute technologie » « Entreprise spécialisée et professionnelle »
Les principaux produits de RUMI comprennent des dispersateurs (machines à mélanger), des broyeurs (fabricant de mélangeurs planétaires), des réacteurs, des cuves, des systèmes de dosage, de pesée et de mesure des liquides et solides à haute précision.
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