Planetarni mikser je posebna vrsta miješalice s jedinstvenim radom. Zamislite rotacijski (kružni) zdjelicu i dio miješalice koji se okreće suprotnim smjerom. To stvara silazno spiralno stanje, što poboljšava miješanje svih sastojaka. Posebno za pečenje ukusnih poslastica, ovaj pokret je značajan jer sve kombinira na pravi način.
Planetski mikseri dostupni u raznim veličinama. Dolaze u različitim veličinama; neki su ogromni i koriste se u velikim pekarama koje svakodnevno proizvode mnogo kolača i kruha. Postoje druge mješalice koje su manje i idealne za svakoga tko voli peći kod kuće. Svaka planetarna mješalica ima različite vrste dijelova ili dodataka za različite potrebe mješanja. Najčešći dodaci su kuka za tijesto, miješalica i žica.
Nisu samo meha Rumi trajni, već i mogu miješati velike količine sastojaka tiho, bez stvaranja buke u zauzetom kuhinji. Također su izrađeni tako da se lako čiste, što je ključno, jer zauzeći pekari moraju držati svoj radni prostor čistim i higijeničnim.
Rumi posebne značajke s mikserima pomaže pekačima da prilagode brzinu miješanja prema stilu recepta. Neki recepti zahtijevaju miješanje na sporu brzinu, dok drugi kažu da biste trebali miješati na većoj brzini. Miješalice Rumi opremljene su timerom i automatskom funkcijom isključivanja kako bi pekačima pružale veću učinkovitost i pouzdanost.
Ovi mehovi uključuju najnoviju tehnologiju koja osigurava da svi sastojci budu jednoliko i savršeno smiješani. Postupak osigurava da nijedan dio smjese nije jači od svih ostalih dijelova uzetih zajedno, pa time svaki dio isto ponaša i ukusno je na bilo koje priležnosti koje ga pekar koristi.
Tehnička podrška najviše kvalitete obuka pruža se prije prodaje. Poznavanje potreba i zahtjeva kupaca, proizvođač miksala razvija za korisnike kako odabrati materijale za brtvljenje, mehaničke vratila, hlađenje i grijanje tehnike i više.
racionalni znanstveni dizajn miješalice, različite kombinacije dizajna pružaju korisnicima raznoliku ponudu za miješanje, dobro sječenje (planetary mixing manufacturer), dobra homogenizacija (emulzifikacija), brušenje.
RUMI ISO9001, CE, druge certifikacije poput CE, ISO9001, proizvođač mješalica za planete. Osim toga, dobili smo 6 patenata, visokotnačna vagina za mjerenje ovješenja, mješalica s vakuumskom zaštitom od korozije, mješalica s planetarnim mješanjem, leptir mješalica, višenamjenska oprema za mješanje i disperziju. Kategorizirano je kao "Nacionalno visokotehničko poduzeće", "Specijalizirano stručno poduzeće"
Glavni proizvodi tvrtke RUMI uključuju mašine za disperziju (mješalice) mlina (proizvođač planetarnih mješalica) reaktore, spremnike, visokotnačne sustave za doziranje, vaganje i mjerenje tekućina i krutina.