Alle Categorieën

Industriële planeetmixer

Heb je ooit gewonderd hoe je favoriete gebakken gerechten zoals koekjes, cakes of zelfs pizza worden gemaakt met dezelfde heerlijke smaak? Wat deze textuur zo verdraaid lekker maakt is niets anders dan de industriële planeetmixer. Deze mixer wordt wereldwijd in fabrieken gebruikt, het helpt bakkers en koks om tijd te besparen bij het bereiden van voedsel. Lees verder om meer te weten te komen over deze mixers, wat ze doen en waarom we ze belangrijk vinden in onze dagelijkse voorbereiding van het voedsel dat we liefhebben.

Een Planeetmixer is een machine die een grote kom heeft die roteert terwijl de binnenste mixer alles mengt. Rumi Dubbele planeetmixers is vergelijkbaar met een carrousel; de kom draait rond in een cirkel en op verschillende momenten beweegt de mixer naar een andere cirkel er binnenin, zoals planeten rond de zon bewegen. In termen van een planeetmixer, waarvan we de naam gebruiken, geldt dit ook. Het helpt de inhoud van de kom veel beter te mengen, zodat je geen klontje bloem of suiker tegenkomt in je voedsel.

Hoe industriële planeetmixers tijd besparen en productie verhogen?

Dit is een planeetmixer die veel tijd bespaart voor mensen in de voedselindustrie. Stel je een kok voor die verschillende batches koekjes maakt. Rumi planetaire mixer voor het laboratorium staan de drukke kok toe om al hun ingrediënten samen te mengen in plaats van het handmatig te doen. Bovendien is de mixer krachtig en kan hij zware mengsels zoals deeg of batters mengen, die veel tijd kosten om handmatig te roeren. Dit betekent dat de koks minder inspanning hoeven te leveren of minder tijd hoeven door te brengen met mengen. Hierbij zorgen de speciale acties van de mixer ervoor dat alle ingrediënten gelijkmatig worden gemengd, zodat elke batch hetzelfde smaakresultaat heeft. In een drukke keuken is tijd geld.

Tekstuur en smaak Een belangrijk deel van het gebruik van een planetaire mixer voor het bereiden van je voedsel is dat de tekstuur, evenals de soort, ook precies zo uitkomt als je wilt. Koks zouden de deegmassa of sauzen mogelijk niet op dezelfde manier maken als het vereist wordt om dit handmatig te mengen. Het resultaat zou koekjes kunnen zijn die te hard zijn en anderen die te vloeibaar zijn. Maar met een planetaire mixer is er een gelijke verdeling van elk onderdeel door alle ingrediënten, waardoor alles beter smaakt. Dit zorgt ervoor dat de consument altijd een consistent smaakervaring heeft, of het nu een cake of broodjes zijn.

Why choose Rumi Industriële planeetmixer?

Gerelateerde productcategorieën

Kan je niet vinden wat je zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Verzoek Nu Een Offerte