Planetariske blandar er en spesiell type mikser med unik virkemåte. Tenk deg en roterende (sirkulær) bolle, og at mikserdelen snurrer motsatt vei. Dette skaper en synkende spiralbevegelse, som forbedrer blandingen av alle ingredienser. Spesielt for å bake lækre retter, er denne bevegelsen viktig fordi den kombinerer alt på den rette måten.
Planetblandingstyper finnes i mange størrelser. De kommer i forskjellige størrelser; noen av dem er enorme og brukes i store bakerier som lager mange kaker og brød hver dag. Du har andre blenders som er mindre og ideelle for alle som liker å bake hjemme. Hver planetblander har forskjellige typer deler eller tilbehør for ulike blandingbehov. De mest vanlige tilbehørene er en deigkrok, sluker og visp.

Ikke bare er Rumi-blandingsskummer langlevede, men de vil også bland massetilstander stille uten å lage lyd i en oppsatt kjøkken. De er også laget for å være lett rene, noe som er avgjørende siden oppsatte bakere må holde arbeidsområdet sitt rent og hyggelig.

Rumi har spesielle funksjoner med blander hjelper bagerne med å justere farten på mikseren i henhold til oppskriftsstil. Noen oppskrifter krever at man blander sakte, mens andre oppskrifter sier at man bør blande med høyere fart. Rumi-mikserne er utstyrt med tidsinnstillinger og en automatisk avstengningsfunksjon for å gi bakerne ekstra effektivitet og pålitelighet.

Disse blandingsskummere integrerer fremgangende teknologi som sikrer at alle ingredienser blir blandet jevnt og grundig. Prosesen sikrer at ingen del av blandingen er mer enn alle andre deler kombinert, slik at hver del av den oppfører seg likt og smaker godt på hver eneste anledning en baker bruker dem.
Teknisk støtte på høyt nivå tilbydes som del av opplæringen før salg. Som produsent av planetariske blandingssystemer samarbeider vi med kundene om å identifisere deres prosesskrav, og sammen utformer vi løsninger for valg av tettingsmateriale, mekaniske akseltetninger samt metoder for kjøling og oppvarming.
RUMI er sertifisert i henhold til ISO 9001 og CE, samt andre relevante sertifiseringer. Som produsent av planetariske blandingssystemer har vi fått 6 patentbevillinger, blant annet for en høypresisjons opphengt veiingsskala, en vakuum- og korrosjonsbestandig blander, en planetarisk blander, en sommerfuglblander og flerfunksjonelle dispergerings- og blandingssystemer. Vi er klassifisert som «Nasjonal høyteknologisk bedrift» og «Spesialisert fagbedrift».
Det finnes mange ulike alternativer og kombinasjonsdesigner tilgjengelige; palleblenderne er vitenskapelig utformet for å gi en rekke muligheter for homogenisering, blandingsdispersjon (emulgering) – i tråd med kravene fra planetariske blandingssystemprodusenter.
Våre hovedprodukter er RUMI-dispergeringsutstyr (blandemaskiner), slipemaskiner (emulgeringsmaskiner) og planetariske blandingssystemer, samt tankeanlegg i kombinasjon med høypresisjonsdosering-, måle- og veiesystemer for både væsker og faste stoffer.