Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak Twoje ulubione wyroby piekarskie, takie jak ciastka, torty czy nawet pizza, są robione z tą samą pyszną smakiem? To, co czyni tę teksturę tak niezwykle smakowitą, to nic innego jak przemysłowy mixer planetarny. Ten mixer jest używany na całym świecie w fabrykach, pomaga cukiernikom i gotującym oszczędzać czas przy przygotowywaniu jedzenia. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tych mikserach, co robią i dlaczego uważamy je za ważne w codziennym przygotowywaniu pokarmu, który kochamy.
Mixer planetarny to maszyna, która ma duży mis eczkę, który obraca się, podczas gdy wewnętrzna łopatka mieszająca wszystko łączy. Rumi Dwuplanetarne mieszalniki jest podobne do karuzeli, gdzie miska wiruje w koło, a następnie w różnych chwilach mixer przechodzi do innego kręgu wewnątrz niej, podobnie jak planety poruszają się wokół słońca. W kontekście mixera planetarnego, o którym mówimy, zasada ta również obowiązuje. Pomaga lepiej wymieszać składniki w miski, zapobiegając sytuacji, że w Twojej żywności znajdzie się kawałek mąki lub cukru.
To jest planetarny mikser, który pomaga oszczędzić dużo czasu osobom zajmującym się produkcją żywności. Wyobraź sobie kucharza robzącego wiele partii ciastek. Rumi planetary mixer laboratory pozwala zajętemu kucharzowi wymieszać wszystkie składniki razem zamiast mieszania ich ręcznie. Ponadto, mikser jest mocny i może wymieszać ciężkie mieszanki jak ciasta czy baterie, które zajmują dużo czasu przy mieszaniu ręcznym. To oznacza, że kucharze będą musieli wkładać mniej wysiłku lub spędzać mniej czasu na mieszanie. Właśnie wtedy specjalne działania miksera zapewniają jednostajne połączenie wszystkich składników, dzięki czemu każda partia będzie smakowała tak samo. W zajętej kuchni, czas to pieniądze.
Tekstura i smak są ważną częścią posiadania miksera planetarnego, który przygotowuje Twoje jedzenie, ponieważ tekstura oraz rodzaj wyniku będą takie, jakie chcesz. Kucharze nie przygotowaliby ciasta lub sosów w ten sam sposób, gdyby było konieczne mieszanie tego ręcznie. Wynikiem mogłyby być ciasteczka, które są zbyt twardo ugotowane, a inne zaś zbyt płynne. Ale dzięki mikserowi planetarnemu jest równomierny rozkład wszystkich składników, co sprawia, że wszystko smakuje lepiej. To zapewnia spójny smak za każdym razem, gdy konsument kupuje coś – czy to ciasto, czy bułki.

Przewagi mikserów planetarnych polegają na tym, że pozwalają Ci używać różnych rodzajów żywności. Możesz więc mieszać na nich ciasto, ciasto na chleb, masę na torty lub pizzę, a także sosy. Dzięki tej elastyczności są one idealne do użytku w każdej kuchni o prostych lub skomplikowanych wymaganiach, od małej cukierni po duże fabryki. Rumi mieszalnika dyspersyjnego planetarnego są idealne dla dowolnego przepisu i mają zdolność do przyjęcia dużych lub małych ilości składników.

Inna korzyść to mieszadło planetarne z ogrzewaniem oszczędzacz czasu i pracownicy. Mikser planetarny zmniejsza czas potrzebny do wyprodukowania partii składników, co ułatwia przygotowanie żywności dla kucharzy potrzebnych w produkcji na dużą skalę. Oznacza to więcej jedzenia bez większych kosztów pracy. Ponieważ kucharze nie muszą spędzać zbyt wiele czasu na mieszaniu, mają więcej czasu na inne rzeczy, takie jak pieczenie czy dekoracje.

Na koniec, lepsza jest standaryzacja. Dzięki grzane mieszadło planetarne standaryzacji całej przetwarzanej żywności można się upewnić, że każda porcja jest przygotowywana w dokładnie ten sam sposób. Dlatego klienci są zadowoleni, wiedząc, że każde danie, które kupują, będzie miało ten sam smak. Ludzie chcą, aby ich ulubione piekarnie lub restauracje miały ten sam smak za każdym razem, gdy tam idą. Dlatego mikser planetarny przysparza im pomocy.
Rozsądne, naukowo opracowane projektowanie mieszadła typu śmigłowego, z różnymi kombinacjami konstrukcyjnymi zapewniające użytkownikom szeroki wybór rozwiązań – skuteczne mieszanie przy jednoczesnym intensywnym ścinaniu (przemysłowe mieszarki planetarne), doskonałą homogenizację (emulgowanie) oraz mielenie.
Główne produkty RUMI: urządzenia do dyspersji (maszyny mieszające), maszyny do mielenia (emulgatory), przemysłowe mieszarki planetarne, zbiorniki oraz wysokiej precyzji systemy dawkowania, pomiaru i ważenia cieczy i materiałów stałych.
RUMI posiada certyfikaty ISO 9001 i CE oraz inne certyfikaty: CE, ISO 9001 itp. W przypadku przemysłowych mieszarek planetarnych firma uzyskała 6 patentów, m.in. na precyzyjną wagę zawieszaną, próżniową odporną na korozję mieszarkę, mieszarkę planetarną, mieszarkę motylkową oraz wielofunkcyjne urządzenia do dyspersji i mieszania. Firma została sklasyfikowana jako „Krajowe przedsiębiorstwo technologii wysokich” oraz „Specjalistyczne przedsiębiorstwo profesjonalne”.
Szkolenia i wsparcie techniczne wysokiego poziomu są udzielane już na etapie wczesnej fazy sprzedaży. Wspólnie z użytkownikami analizujemy ich wymagania procesowe oraz wspieramy je w wyborze odpowiednich materiałów uszczelniających, uszczelek wałowych, metod chłodzenia i ogrzewania.