Niekedy sa pýtate, ako sa robia vaše obľúbené pekařské výrobky, ako sú koláče, torty alebo dokonca pizza, a majú stále ten istý vonikavý chut? Tí, ktorí sú za túto textúru zodpovední za také vonkajšie chuť, nie sú iní ako priemyselné planétarne miešačky. Tieto miešačky sa používajú po celom svete v továrňach, pomáhajú pekarom a kuchyniarom pri príprave jedla šetrením ich času. Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac o týchto miešačkoch, čo robia a prečo ich považujeme za dôležité pri každodennej príprave jedla, ktoré milujeme.
Planétarny miešaček je stroj, ktorý má veľkú misku, ktorá sa otáča, kým vnútorná miešačka zamiešava všetko. Rumi Dvojitoplánkové miešace stroje je podobný kolesu, miska sa točí v kruhu a v rôznych momentoch sa miešačka pohybuje do ďalšieho kruhu vnútri nej, ako planety obíhajú okolo slnka. V kontexte planétarného miešačka, o ktorom hovoríme, to isté platí. Pomáha látkám v miskách byť lepšie zamiešaným, čo vás chráni pred tým, aby ste na jedle našli kus múky alebo cukru.
Toto je planétárny mikser, ktorý pomáha úsporiť veľa času ľuďom pracujúcim v potravinárskom priemysle. Predstavte si šéfkucha, ktorý peče niekoľko dávok sušienok. Rumi planétárny miešač pre laboratóriá umožňujú zaneprázdnenému kuchyni zmiešať všetky ich ingredience namiesto toho, aby ich miešal rukou. Okrem toho je mikser silný a dokáže zmiešať aj ťažké veci ako těsto alebo těstoviny, ktoré trvajú dlho, kým sa zmiesia rukou. To znamená, že kuchaři budú musieť investovať menej úsilia alebo stráviť menej času na miešanie. Tu zabezpečujú špeciálne akcie miksera rovnomerné zamiešanie všetkých ingrediencií, takže každá dávka bude mať rovnaký chuť. V zaneprázdnenom kuchyni je čas peniaze.
Textúra a chuť sú veľkou časťou používania planétarového miešača na prípravu jedla, pretože aj textúra a druh výsledku vyjde tak, ako chcete. Kuchaři by možno nemiesti tieto těsta alebo omáčky rovnako spôsobom, ak by bolo potrebné ich miešať manuálne. Výsledkom by mohli byť nejaké sušiak, ktoré sú príliš tvrde, a iné by boli príliš tekuté. Ale s planétarovým miešačom je rovnomerné rozdelenie každého prvku cez všetky ingredience, čo zlepšuje chuť všetkého. To zabezpečuje konzistentnú chuť vždy, keď si spotrebiteľ kúpi niečo; koláč alebo chlieb.
Výhody planétarových miešačov spočívajú v tom, že vám umožňujú používať rôzne druhy jedla. Takže môžete miešať těsto na nich, těsto na chlieb, těsto na koláče alebo pizzu, ako aj to, ako sa držia pri omáčkach. Kvôli tejto flexibility sú ideálny na použitie v akékoľvek kuchyne s pevnými alebo zložitými požiadavkami od malých pekaŕ až po veľké továrne. Rumi planétarny disperzný miešač sú ideálne pre akýkoľvek recept a majú schopnosť brať veľké alebo malé množstvá surovin.
Ďalšou výhodou je, že planétarne miešadlo s ohrevom šetria čas a pracujú. Planétarový miechač zníži čas potrebný na vyprodukovaanie dávky surovin, čo zjednodušuje pripravu jedla pre šefkuchy potrebných pri veľkomernej výrobe. To znamená viac jedla bez toho, aby sa platilo tak veľa za prácu. Keďže šefkuchy nemusia stráviť toľko času miešaním, dostanú viac času na iné veci, ako je pečenie alebo dekorovanie.
Nakoniec, lepšie je aj štandardizácia. S ohrievací planétarny mikser štandardizácia všetkého spracovaného jedla zabezpečí, že každý kúsok je pripravený rovnako presným spôsobom. Takto sú zákazníci spokojní, keď vedia, že každá položka, ktorú zakúpiate, bude mať rovnaký chuť. Ľudia chcú, aby ich obľúbená pekárňa alebo reštaurácia mala vždy rovnakú chuť. Preto im prichádza na pomoc planétarový miechač.
rozumný vedecký návrh miešacieho lopatkového zariadenia, rôzne kombinácie návrhov poskytujú používateľom širokú ponuku možností pre kvalitné miešanie s dobre vyváženým strihaním (priemyselný planetárny miešač), dokonalú homogenizáciu (emulgáciu) a mletie.
Hlavné produkty RUMI: disperzné zariadenia (miešacie stroje), mlyny (emulgátory), priemyselný planetárny miešač, nádoby a vysokopresné systémy dávkovania, merania a váženia kvapalín a pevných látok.
RUMI je certifikovaná podľa noriem ISO9001 a CE, ako aj iných certifikácií – CE, ISO9001 atď. Pri priemyselnom planetárnom miešači sme získali 6 patentov: vysokopresná závesná váha, vysokovýkonný vakuový odolný voči korózii miešač, planetárny miešač, motýľový miešač a multifunkčné disperzné a miešacie zariadenia. Spoločnosť je zaradená medzi „Národné vysoko technologické podniky“ a „Špecializované odborné podniky“.
Pred predajom sa poskytuje školenie a technická podpora na vysokej úrovni. Pri priemyselnom planetárnom miešači sa spoločne s používateľmi analyzujú ich technologické požiadavky a spoločne sa rozhoduje, aký materiál na tesnenie, aké mechanické hriadeľové tesnenia a aké metódy chladenia či ohrevu sú najvhodnejšie.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
VI
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
AZ
BN
EO
LA
MN
