Si se kdaj spraševal, kako so priljubljene pečivke, kot so piškoti, torte ali celo pica, pripravljene z enako ukusno okusom? Tista tekstura, ki je tako okusna, ni nič drugega kot posledica industrijskega planetarnega mešalnika. Ta mešalnik se uporablja po vsem svetu v tovarnah in pomaga pekarom in kuharjem pri pripravi hrane, s čimer jim shranjuje čas. Nadaljujte branje, da saznanete več o teh mešalnikih, kaj počnejo in zakaj jih smatramo pomembnimi pri dnevni pripravi hrane, ki jo ljubimo.
Planetarni mešalnik je stroj, ki ima veliko misku, ki se vrte, medtem ko notranji mehač meša vse skupaj. Rumi Dvojni planetarni mešalniki je podoben karuzeli; miska se vrte v krogu, in sicer na različnih trenutkih se mešalnik premakne v drugi krog znotraj nje, podobno temu, kako se planete gibljejo okoli sonca. V smislu planetarnega mešalnika, kar ga imenujemo tako, gre ravno za to. Pomaga, da se vse v miski bolje meša, preprečuje pa tudi, da bi v hrani dobili koscevce moka ali sladkorja.
To je planetarni meh, ki pomaga prištetim ljudem v proizvodnji hrane šepesti veliko časa. Predstavite si kuharja, ki pripravlja več serij piškotov. Rumi laboratorijski planetarni mehalec dovoljajo zasedenemu kuharju, da meše vse sestavine skupaj namesto ročnega mešanja. Poleg tega je meh močan in lahko meše težje material, kot so testa ali namaz, ki jih je potrebno dolgo mešati roko. To pomeni, da bodo kuharji morali vložiti manj truda ali porabiti manj časa za mešanje vsega skupaj. Tukaj specialne dejanje mesa zagotavijo, da so vsi sestavki enakomerno zmešani, tako da vsaka serija vkusno isto kot rezultat. V zasedeni kuhni je čas denar.
Tekstura in okus so velika prednost pri uporabi planetarnega mešalnika za pripravo hrane, saj se tekstura ter vrsta izide tudi takšna, kot jo želite. Kuharji bi morda ne morejo delati testa ali omaka na enak način, če je potrebno to ročno mešati. Rezultat bi lahko bil, da so kakao precej tvrde, drugi pa premalo tekoči. Vendar s planetarnim mešalnikom obstaja enakomerna porazdelitev vseh sestavin med vse sestavke, kar poveča kakovost okusa. To zagotavlja, da je okus vedno konstanten, ko stranke kupijo kaj; torto ali kruh.

Prednosti planetarnih mešalnikov so lepa značilnost, ker vam omogočajo uporabo številnih različnih vrst hrane. Zato lahko mešate tisto, kruhovsko dežjo, testo za torte ali pizzu, pa tudi omake. Zaradi te fleksibilnosti so idealni za uporabo v katerikoli kuhnji z določenimi ali zapletenimi zahtevami, od majhnih pekarn do velikih fabrik. Rumi planetarnem razprševalnem mešalniku so idealni za katere koli recepture in imajo možnost obravnavati velike ali male količine sestavin.

Druga prednost je, da planetarni mešalnik s segrevanjem pomoč pri času in delu. Planetarni mešalnik zmanjša čas, ki ga zahteva priprava vrste sestavin, kar poenostavi hrano za kuharje potrebno v velikem obsegu proizvodnje. To pomeni več hrane brez tako visokih stroškov dela. Ker kuharji ne porabljajo toliko časa za mešanje, imajo več časa za druge stvari, kot so pečenje ali dekoriranje.

Nazadnje je standardizacija boljša. Z topljivo planetarno mešalnico standardizacijo vseh obdelanih hranskih izdelkov se zagotovi, da je vsak kus pripravljen na enak način. Tako so stranki veseli, ko vedo, da bo vsak izdelek, ki ga kupijo, hrapkal enako. Ljudje hočejo, da njihova priljubljena pekarna ali restavracija vkusa enako vsakič, ko pridejo. Zato prihaja na pomoč planetarni mešalnik.
razumno znanstveno načrtovan mešalni mešalnik z mešalno lopatico, različne kombinacije načrtov omogočajo uporabnikom raznolike izbire mešanja, dobro striženje (industrijski planetarni mešalnik), dobro homogenizacijo (emulgacijo) in mletje.
Glavni izdelki: RUMI oprema za dispergiranje (mešalne naprave), mlini (emulgatorji), industrijski planetarni mešalniki, rezervoarji ter visoko natančni sistemi za odmerjanje, dозiranje in tehtanje tekočin in trdnih snovi.
RUMI je certificiran po standardih ISO 9001 in CE ter drugih certifikatih CE in ISO 9001. Pri industrijskih planetarnih mešalnikih imamo 6 patentov: visoko natančna tehtna naprava z obešenim merilnim sistemom, vakuumski korozijo odporen mešalnik, planetarni mešalnik, metuljni mešalnik ter večfunkcijska oprema za dispergiranje in mešanje. Podjetje je kategorizirano kot »Nacionalno visokotehnološko podjetje« in »Specializirano strokovno podjetje«.
Pred prodajo se ponuja usposabljanje in tehnična podpora visoke ravni. Za industrijske planetarne mešalnike skupaj z uporabniki določimo procesne zahteve in skupaj izberemo ustrezno tesnilno material, mehanske gredi tesnila ter načine hlajenja in segrevanja.