Lezzetli ekmeği, kekleri ve pastaları nasıl yaptıklarını merak etmiş misiniz? Bu lezzetli tatlılar sadece malzemelerin karıştırıldığı bir kaseyi geçiyor. Belirli bir makineye ihtiyacınız oluyor — örneğin, gezegen karıştırıcısı olmadan işi mükemmel olarak yapamazsınız. Gezegen karıştırıcıları, pek çok malzemeyi hızlı ve dengeli bir şekilde karıştırmak için hamamların ve pastacıların vazgeçilmez ekipmanıdır.
Gezegen Karıştırıcı, özel bir tür karıştırıcıdır ve benzersiz bir şekilde çalışıyor. Dönen (daire şeklinde) bir kaseyi ve karşı yönde dönen karıştırıcıyı hayal edin. Bu, tüm girdilerin karışımını artıran bir inşa halini oluşturur. Özellikle lezzetli tatlılar yaparken bu hareket önemli çünkü her şeyi doğru şekilde birleştirir.
Göksel karıştırıcılar çeşitli boyutlarda bulunabilir. Farklı boyutlarda gelen bu karıştırıcılar, bazıları büyük fırınlarda her gün pek çok keki ve ekmek yapmak için kullanılır. Diğer taraftan evde pişirmeyi seven herkes için daha küçük diğer karıştırıcılar da vardır. Her göksel karıştırıcı farklı türde parçalar veya çeşitli karıştırma ihtiyaçları için eklemeler sunar. En yaygın eklemeler hamur iğnesi, karıştırıcı ve kahve makinesidir.
Büyük mutfaklarda restoran mutfaklarında veya çok büyük fırınlarda kullanılan ticari göksel karıştırıcıların kullanılması gerekebilir. Karıştırıcıların devasa kapasitesi tüm malzemeleri bir anda işleme imkanı sağlayarak, birçok tarifin hazırlanmasında önemli bir rol oynar. Bunlardan biri ise meşgul mutfaklar için uygun olan bu tür karıştırıcıları ve diğer ürünleri ürettikleri için tanınan Rumi şirketi.
Sadece Rumi karıştırıcılar uzun süre dayanır, aynı zamanda bir meşgul mutfakta ses yapmadan büyük ölçekli malzemeleri sessizce karıştırır. Ayrıca kolay temizlenmesi için tasarlanmıştır ki bu da meşgul piskopoların çalışma alanlarını temiz ve hijyenik tutmaları gereği çok önemlidir.
Rumi'nin karıştırıcılarla gelen özel özellikler, piskopoların tarif stiline göre karıştırıcının hızını ayarlamasına yardımcı olur. Bazı tarifler yavaş bir hızda karıştırılmasını, diğerleri ise daha yüksek bir hızda karıştırılmasını gerektirir. Rumi karıştırıcıları, piskopolara ekstra verimlilik ve güvenilirlik sağlayacak şekilde saatlerle donatılmış ve otomatik kapanma fonksiyonu ile gelmektedir.
Bu karıştırıcılar, tüm malzemelerin eşit ve tamamen karıştığından emin olmak için en son teknolojiyi entegre eder. Süreç, karışımın hiçbir kısmı diğer tüm kısımların hepsinden fazla olması konusunda güvence altına alır, böylece her bir parçası eşit olarak davranır ve piskopoların kullandığı her fırsda harika tatlıdır.