Alle Categorieën

High shear emulsifier mixer

Een high shear emulsifier mixer is een soort machine die niet alleen verschillende vloeistoffen efficiënt mengt, maar ook breed wordt gebruikt op de markt. Vooral in de voedingsindustrie vind je deze voor het produceren van sauzen en dressing. In de cosmetica industrie eveneens om make-up of skincare producten te mengen, maar ook in de farmaceutische sector: Geneesmiddelen. In dit artikel zullen we bespreken hoe een high shear emulsifier mixer werkt en zijn betekenis bij het verbeteren van dagelijkse producten die we gebruiken. A Rumi hoge scheringsdispersiemixer is een unieke mengsel dat optreedt wanneer twee vloeistoffen - meestal met zeer weinig affiniteit voor elkaar (moeilijk te mengen) - in elkaar worden verwerkt om een bijna homogene oplossing te bereiken. Het meest voorkomende voorbeeld hiervan is het toevoegen van olie aan water. Olie en water zijn doorgaans niet compatibel met elkaar, maar een high shear emulsie mixer kan beide soorten vloeistoffen samenhangend maken in een glad en uniform resultaat. Deze machine werkt door de vloeistoffen in kleine stukjes te verdelen en ze daarna supersnel te roeren om te mengen. De machine heeft een rotor en stator, die bijbehorende onderdelen zijn. In deze configuratie draait de rotor snel terwijl de stator blijft staan om vloeistoffen effectief te mengen.

Efficiënt mengen en homogeniseren met een High Shear Emulsifier

Het is zeer noodzakelijk dat we een gladde en homogene mengsel krijgen wanneer twee of meer vloeistoffen worden gemengd. Slechte menging van de vloeistoffen kan scheiding of klontvorming veroorzaken, wat ongewenst is in je eindproduct. Een oplossing hiervoor is een high shear emulsie mixer waarbij ultrasnelle draaiende messen worden aangedreven door een deel van de motor. Messen die specifiek zijn ontworpen om de vloeistoffen gelijkmatig te mengen en ervoor te zorgen dat elk deel van de vloeistof evenredig wordt gemengd. Dit high shear dispersiemixer proces wordt vaak homogenisatie genoemd - Je zorgt ervoor dat alles overal hetzelfde is. Homogenisatie moet plaatsvinden om ervoor te zorgen dat de textuur en smaak van het product uniform zijn, zoals klanten verwachten van een voedings- of schoonheidsproduct.

Why choose Rumi High shear emulsifier mixer?

Gerelateerde productcategorieën

Kan je niet vinden wat je zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Verzoek Nu Een Offerte