เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แบบแรงตัดสูงเป็นเครื่องมือชนิดหนึ่งที่ไม่เพียงแต่ผสมของเหลวหลายชนิดเข้าด้วยกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังถูกใช้งานอย่างแพร่หลายในตลาด อีกทั้งยังพบได้ในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการผลิตซอสและน้ำสลัด นอกจากนี้ยังใช้ในวงการเครื่องสำอางเพื่อผสมเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และยังใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม เช่น ยา ในบทความนี้ เราจะพูดถึงการทำงานของเครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แบบแรงตัดสูงและความสำคัญของมันในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน A Rumi เครื่องกระจายแรงเฉือนสูง เป็นสารผสมที่มีเอกลักษณ์ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อของเหลวสองชนิด - ปกติแล้วจะมีความเข้ากันได้น้อยมาก (ผสมกันได้ไม่ดี) ถูกผสมผสานเข้าด้วยกันจนได้สารละลายที่ใกล้เคียงกับความสม่ำเสมอ ตัวอย่างทั่วไปคือการเติมน้ำมันลงในน้ำ น้ำมันและน้ำโดยปกติแล้วไม่สามารถเข้ากันได้ แต่เครื่องผสมสารเอมัลซิฟายเออร์ความเร็วสูงสามารถทำให้ของเหลวทั้งสองชนิดนี้ประสานกันจนได้ผลลัพธ์ที่เนียนและสม่ำเสมอ เครื่องนี้ทำงานโดยการแยกของเหลวออกเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นหมุนพวกมันอย่างรวดเร็วเพื่อทำการผสม เครื่องมีโรเตอร์และสเตเตอร์ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จับคู่กัน ในรูปแบบการทำงานนี้ โรเตอร์หมุนอย่างรวดเร็วขณะที่สเตเตอร์ยังคงนิ่งอยู่ เพื่อผสมของเหลวเข้าด้วยกันอย่างมีประสิทธิภาพ
เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องได้รับสารผสมที่ลื่นไหลและสม่ำเสมอเมื่อของเหลวสองชนิดหรือมากกว่าถูกผสมกัน การผสมของเหลวไม่ดีอาจทำให้เกิดการแยกตัวหรือการเกาะตัวเป็นก้อนซึ่งไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์ปลายทาง หนึ่งในวิธีแก้ปัญหานี้คือการใช้เครื่องผสมผู้สร้างอิมัลชันแบบแรงเฉือนสูง โดยใบพัดที่หมุนเร็วมากขับเคลื่อนโดยส่วนหนึ่งของมอเตอร์ ใบพัดที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อผสมของเหลวให้เท่าเทียมกัน และให้แน่ใจว่าทุกส่วนของของเหลวถูกผสมอย่างเท่าเทียมกัน เครื่องผสมการกระจายแรงเฉือนสูง กระบวนการนี้มักเรียกว่าการโฮโมจีไนซ์ - คุณจะแน่ใจว่าทุกอย่างเหมือนกันทุกที่ การโฮโมจีไนซ์จำเป็นต้องทำเพื่อให้เนื้อสัมผัสและความอร่อยของผลิตภัณฑ์เป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งที่ลูกค้าคาดหวังจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์ความงาม

เครื่องผสมผู้สร้างอิมัลชันแบบแรงเฉือนสูงมากเหมาะสำหรับการเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมา อย่างไรก็ตาม เครื่องผสมนี้สามารถให้การผสมที่เหนือกว่าซึ่งไม่สามารถทำได้จากการคนหรือเขย่าด้วยมือ (ลดการแยกตัวและการเกาะตัวของของเหลวเนื่องจากอิมัลชันที่ดีขึ้น) Rumi high shear homogenizer มีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะช่วยให้ผลิตภัณฑ์สดใหม่อยู่ได้นานขึ้นและดูดีเมื่อวางบนชั้นสินค้า นอกจากนี้ เครื่องผสมยังสามารถปรับปรุงโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ ซึ่งทำให้มีการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ในเรื่องสัมผัสและการปรากฏตัว - ส่งผลให้ดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้น เช่นเดียวกับเครื่องปรุงซอสที่เนียนหรือโลชั่นที่ลื่นไหล อาจดูน่าสนใจกว่าผลิตภัณฑ์ที่แยกออกจากกันหรือเป็นก้อน คนชอบซื้อสินค้าที่ดูดีและมีคุณภาพ

เครื่องผสมอิมัลชันแบบแรงเฉือนสูงใช้เทคโนโลยีล้ำสมัยที่ช่วยให้มีความแม่นยำและควบคุมได้อย่างเต็มที่เกี่ยวกับวิธีการผสมผลิตภัณฑ์ของคุณ ผลลัพธ์คือบริษัทสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในตลาดที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ในการพัฒนาในอดีต Rumi เครื่องผสมโฮโมจีไนเซอร์แบบตัดแรงสูง ใช้ในการทำซอสและน้ำสลัดในอุตสาหกรรมอาหาร ทำให้ซอสเหล่านั้นเนียนหรือลื่นขึ้นเมื่อรับประทาน เครื่องผสมสารémulsifierที่มีแรงเฉือนสูงซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมความงามสามารถผสมวัตถุดิบสำคัญในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้ ทำให้ลูกค้าได้รับผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น ในภาคส่วนเหล่านี้ การผลิตสินค้าที่มีเนื้อสัมผัสและลักษณะสม่ำเสมอถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ

สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือเครื่องผสมสารémulsifierที่มีแรงเฉือนสูงหมายถึงการผสมที่เร็วขึ้น — และในโลกที่เร่งรีบที่หลายคนอยู่อาศัยนั้นก็ไม่ช้าเกินไป อุปกรณ์เหล่านี้ได้เพิ่มมาตรฐานของสินค้าให้สูงขึ้นจนช่วยให้บริษัทพัฒนาสินค้าใหม่และแปลกใหม่ซึ่งไม่เคยเป็นไปได้มาก่อน ดังนั้น การใช้งานเครื่อง Rumi เครื่องโฮโมจีไนเซอร์แรงตัดสูงสำหรับห้องทดลอง โดยธุรกิจเชิงพาณิชย์สามารถช่วยประหยัดเวลาและเงินในกระบวนการผลิตได้ ในโลกยุคปัจจุบันที่เร่งรีบนี้ยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น เพราะลูกค้าคาดหวังให้สินค้าคุณภาพสูงถูกส่งมอบอย่างรวดเร็ว
เครื่องผสมแบบอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงเชิงวิทยาศาสตร์ พร้อมใบพัดผสมที่ออกแบบมาอย่างดี ซึ่งมีตัวเลือกการออกแบบที่หลากหลาย ทำให้ผู้ใช้งานสามารถเลือกช่วงค่าที่เหมาะสมสำหรับการผสม การแรงเฉือน (การกระจายตัว) การทำให้เนื้อสม่ำเสมอ (การอิมัลซิฟิเคชัน) และการบดละเอียด
ให้บริการด้านเทคนิคสำหรับเครื่องผสมแบบอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูง หรือจัดการฝึกอบรมในระดับผู้เชี่ยวชาญ ทำความเข้าใจความต้องการของผู้ใช้งานและข้อกำหนดด้านกระบวนการร่วมกับลูกค้า เพื่อร่วมกันออกแบบการเลือกวัสดุซีล ซีลเพลาแบบกลไก วิธีการระบายความร้อนและให้ความร้อน ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ อุปกรณ์กระจายตัวยี่ห้อ RUMI (เครื่องผสมแบบอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูง) เครื่องบด (อิมัลซิไฟเออร์) เครื่องปฏิกรณ์และถังเก็บ รวมทั้งระบบวัดปริมาตร ระบบจัดสัดส่วน และระบบชั่งน้ำหนักแบบความแม่นยำสูง สำหรับของเหลวและของแข็ง
เครื่องผสมแบบอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงยี่ห้อ RUMI ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO9001 และ CE รวมถึงมาตรฐานอื่นๆ อีกหลายฉบับ เช่น CE และ ISO9001 นอกจากนี้ เรายังได้รับสิทธิบัตรจำนวน 6 ฉบับ พร้อมด้วยเครื่องชั่งวัดแบบแขวนความแม่นยำสูง ระบบสุญญากาศป้องกันการกัดกร่อน เครื่องผสมแบบแพลเนทารี (Planetary Mixer) เครื่องผสมแบบบัตเตอร์ฟลาย (Butterfly Mixer) และอุปกรณ์ผสม-กระจายแบบมัลติฟังก์ชัน บริษัทจัดอยู่ในประเภท “ผู้ประกอบการเทคโนโลยีขั้นสูงระดับชาติ” และ “ผู้ประกอบการเฉพาะทางเชิงมืออาชีพ”