เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แบบแรงตัดสูงเป็นเครื่องมือชนิดหนึ่งที่ไม่เพียงแต่ผสมของเหลวหลายชนิดเข้าด้วยกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังถูกใช้งานอย่างแพร่หลายในตลาด อีกทั้งยังพบได้ในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการผลิตซอสและน้ำสลัด นอกจากนี้ยังใช้ในวงการเครื่องสำอางเพื่อผสมเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และยังใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม เช่น ยา ในบทความนี้ เราจะพูดถึงการทำงานของเครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แบบแรงตัดสูงและความสำคัญของมันในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน A Rumi เครื่องกระจายแรงเฉือนสูง เป็นสารผสมที่มีเอกลักษณ์ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อของเหลวสองชนิด - ปกติแล้วจะมีความเข้ากันได้น้อยมาก (ผสมกันได้ไม่ดี) ถูกผสมผสานเข้าด้วยกันจนได้สารละลายที่ใกล้เคียงกับความสม่ำเสมอ ตัวอย่างทั่วไปคือการเติมน้ำมันลงในน้ำ น้ำมันและน้ำโดยปกติแล้วไม่สามารถเข้ากันได้ แต่เครื่องผสมสารเอมัลซิฟายเออร์ความเร็วสูงสามารถทำให้ของเหลวทั้งสองชนิดนี้ประสานกันจนได้ผลลัพธ์ที่เนียนและสม่ำเสมอ เครื่องนี้ทำงานโดยการแยกของเหลวออกเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นหมุนพวกมันอย่างรวดเร็วเพื่อทำการผสม เครื่องมีโรเตอร์และสเตเตอร์ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จับคู่กัน ในรูปแบบการทำงานนี้ โรเตอร์หมุนอย่างรวดเร็วขณะที่สเตเตอร์ยังคงนิ่งอยู่ เพื่อผสมของเหลวเข้าด้วยกันอย่างมีประสิทธิภาพ
เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องได้รับสารผสมที่ลื่นไหลและสม่ำเสมอเมื่อของเหลวสองชนิดหรือมากกว่าถูกผสมกัน การผสมของเหลวไม่ดีอาจทำให้เกิดการแยกตัวหรือการเกาะตัวเป็นก้อนซึ่งไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์ปลายทาง หนึ่งในวิธีแก้ปัญหานี้คือการใช้เครื่องผสมผู้สร้างอิมัลชันแบบแรงเฉือนสูง โดยใบพัดที่หมุนเร็วมากขับเคลื่อนโดยส่วนหนึ่งของมอเตอร์ ใบพัดที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อผสมของเหลวให้เท่าเทียมกัน และให้แน่ใจว่าทุกส่วนของของเหลวถูกผสมอย่างเท่าเทียมกัน เครื่องผสมการกระจายแรงเฉือนสูง กระบวนการนี้มักเรียกว่าการโฮโมจีไนซ์ - คุณจะแน่ใจว่าทุกอย่างเหมือนกันทุกที่ การโฮโมจีไนซ์จำเป็นต้องทำเพื่อให้เนื้อสัมผัสและความอร่อยของผลิตภัณฑ์เป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งที่ลูกค้าคาดหวังจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์ความงาม
เครื่องผสมผู้สร้างอิมัลชันแบบแรงเฉือนสูงมากเหมาะสำหรับการเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมา อย่างไรก็ตาม เครื่องผสมนี้สามารถให้การผสมที่เหนือกว่าซึ่งไม่สามารถทำได้จากการคนหรือเขย่าด้วยมือ (ลดการแยกตัวและการเกาะตัวของของเหลวเนื่องจากอิมัลชันที่ดีขึ้น) Rumi high shear homogenizer มีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะช่วยให้ผลิตภัณฑ์สดใหม่อยู่ได้นานขึ้นและดูดีเมื่อวางบนชั้นสินค้า นอกจากนี้ เครื่องผสมยังสามารถปรับปรุงโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ ซึ่งทำให้มีการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้ในเรื่องสัมผัสและการปรากฏตัว - ส่งผลให้ดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้น เช่นเดียวกับเครื่องปรุงซอสที่เนียนหรือโลชั่นที่ลื่นไหล อาจดูน่าสนใจกว่าผลิตภัณฑ์ที่แยกออกจากกันหรือเป็นก้อน คนชอบซื้อสินค้าที่ดูดีและมีคุณภาพ
เครื่องผสมอิมัลชันแบบแรงเฉือนสูงใช้เทคโนโลยีล้ำสมัยที่ช่วยให้มีความแม่นยำและควบคุมได้อย่างเต็มที่เกี่ยวกับวิธีการผสมผลิตภัณฑ์ของคุณ ผลลัพธ์คือบริษัทสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในตลาดที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ในการพัฒนาในอดีต Rumi เครื่องผสมโฮโมจีไนเซอร์แบบตัดแรงสูง ใช้ในการทำซอสและน้ำสลัดในอุตสาหกรรมอาหาร ทำให้ซอสเหล่านั้นเนียนหรือลื่นขึ้นเมื่อรับประทาน เครื่องผสมสารémulsifierที่มีแรงเฉือนสูงซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมความงามสามารถผสมวัตถุดิบสำคัญในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้ ทำให้ลูกค้าได้รับผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น ในภาคส่วนเหล่านี้ การผลิตสินค้าที่มีเนื้อสัมผัสและลักษณะสม่ำเสมอถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ
สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือเครื่องผสมสารémulsifierที่มีแรงเฉือนสูงหมายถึงการผสมที่เร็วขึ้น — และในโลกที่เร่งรีบที่หลายคนอยู่อาศัยนั้นก็ไม่ช้าเกินไป อุปกรณ์เหล่านี้ได้เพิ่มมาตรฐานของสินค้าให้สูงขึ้นจนช่วยให้บริษัทพัฒนาสินค้าใหม่และแปลกใหม่ซึ่งไม่เคยเป็นไปได้มาก่อน ดังนั้น การใช้งานเครื่อง Rumi เครื่องโฮโมจีไนเซอร์แรงตัดสูงสำหรับห้องทดลอง โดยธุรกิจเชิงพาณิชย์สามารถช่วยประหยัดเวลาและเงินในกระบวนการผลิตได้ ในโลกยุคปัจจุบันที่เร่งรีบนี้ยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น เพราะลูกค้าคาดหวังให้สินค้าคุณภาพสูงถูกส่งมอบอย่างรวดเร็ว
มีตัวเลือกหลากหลาย การออกแบบรวมกัน และใบพัดผสมที่ออกแบบทางวิทยาศาสตร์ เพื่อให้เกิดการกระจายตัว การผสม และการสร้างเอมัลชัน (emulsification) ร่วมกับตัวเลือกเครื่องผสมอุตสาหกรรมความเร็วสูง
ผลิตภัณฑ์หลักของเครื่องผสมอุตสาหกรรมความเร็วสูง RUMI ประกอบด้วยเครื่องกระจาย (เครื่องผสม), เครื่องบด (เครื่องทำเอมัลชัน), ถังปฏิกิริยา พร้อมระบบการชั่งน้ำหนักและการวัดปริมาณของของเหลวและของแข็งอย่างแม่นยำ
RUMI ISO9001, CE, อื่นๆ เครื่องผสมผงเอมัลชันแรงเฉือนสูง เช่น CE, ISO9001, เป็นต้น นอกจากนี้เรายังได้รับสิทธิบัตร 6 ฉบับ เครื่องชั่งความแม่นยำสูงสำหรับการวัดสารแขวน เครื่องผสมกันสนิมแบบดูดอากาศ เครื่องผสมแบบดาวเคราะห์ เครื่องผสมแบบปีกผีเสื้อ และอุปกรณ์ผสมกระจายฟังก์ชันหลายอย่าง มันถูกจัดประเภทเป็น ""องค์กรไฮเทคแห่งชาติ"" องค์กรเฉพาะทางที่เชี่ยวชาญ"
ให้การสนับสนุนทางเทคนิคและการฝึกอบรมก่อนการขายในระดับผู้เชี่ยวชาญ เข้าใจถึงความต้องการของผู้ใช้เครื่องผสมผงเอมัลชันแรงเฉือนสูง กระบวนการออกแบบตามความต้องการของลูกค้าเกี่ยวกับวิธีเลือกวัสดุซีลที่เหมาะสม ซีลกลไกบนเพลา การทำความร้อนและความเย็น และอื่นๆ อีกมากมาย